Due motivi a favore delle vitamine biologiche
1. solo le vitamine biologiche sono complete
Quasi il 100% delle vitamine che si possono acquistare oggi sono sintetiche. Di norma, sono prodotte a partire da catrame, carbone o zucchero lavorato chimicamente. Questo spiega anche le differenze chimiche e strutturali tra le vitamine sintetiche e le vitamine naturali presenti nella nostra dieta. Le differenze strutturali sono ancora maggiori: le imitazioni sintetiche costituiscono solo una piccola parte dell'intero complesso vitaminico naturale.
Prendiamo l'esempio della vitamina C: Se si acquista la vitamina C sintetica convenzionale, si tratta solo di acido ascorbico. Tuttavia, questo costituisce solo una minima parte dell'intero complesso vitaminico C. Come si vede nel diagramma, l'intero complesso vitaminico contiene anche numerosi importanti cofattori vegetali e sostanze secondarie. Come si può vedere nel diagramma, l'intero complesso vitaminico contiene anche numerosi importanti cofattori vegetali e sostanze vegetali secondarie: tirosinasi, fattori P, fattori K, fattori J e il complesso dei bioflavonoidi. Ognuno di questi fattori ha una funzione importante per la nostra salute: per il sistema immunitario, per i vasi sanguigni, per il trasporto dell'ossigeno, per la coagulazione del sangue e per l'antinfiammatorio.
La vitamina C funziona in modo ottimale solo in combinazione con questi cofattori vegetali. Ciò si può notare, tra l'altro, nel suo effetto sul recupero muscolare. Mentre la vitamina C organica riduce lo stress ossidativo nei muscoli dopo l'esercizio e quindi favorisce il recupero muscolare, la vitamina C sintetica ha l'effetto esattamente opposto: aumenta lo stress ossidativo nei muscoli dopo l'esercizio. È quindi opportuno assumere vitamine e minerali come estratti organici di piante e non in forma sintetica. Solo così si può essere certi che il corpo riceva esattamente i micronutrienti che conosce da milioni di anni grazie a un'alimentazione sana. Solo questi possono essere utilizzati in modo ottimale e assolvono il loro compito di salute, perché sono gli originali!
2. Le vitamine biologiche sono sicure
Purtroppo, negli ultimi decenni ci siamo resi sempre più conto che le vitamine sintetiche non sono solo incomplete: Grandi studi che hanno coinvolto complessivamente diverse centinaia di migliaia di soggetti hanno dimostrato che le vitamine sintetiche possono aumentare il rischio di ictus, infarti e persino di cancro. Una delle ragioni di questi effetti collaterali è che le vitamine sintetiche vengono somministrate in dosi innaturalmente elevate. Per questo motivo i medici sono sempre più restii a consigliare l'assunzione di vitamine sintetiche a scopo preventivo.
Per questo motivo noi di BENEGANIC abbiamo sviluppato il primo complesso vitaminico e minerale completo al 100% biologico, perché crediamo che le vitamine debbano essere assunte solo nella loro migliore forma naturale. Solo gli originali funzionano in modo ottimale e sono bilanciati nella loro piena complessità e biodisponibilità. Tutte le nostre vitamine e i nostri minerali sono estratti al 100% da frutta e piante con processi complessi e arricchiti in modo tale da essere disponibili in dosi sufficientemente elevate.
Quindi: se potete scegliere, assumete vitamine e minerali biologici perché:
Non c'è niente di meglio dell'originale!
Autore: Prof Dr Dorothee Gänshirt