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Pubblicato da Prof Dr Dorothee Gänshirt il 01 settembre 2025

Si può mettere la salute in capsule?

L'alimentazione può fare molto di più che riempire: questo era già noto 2500 anni fa. Il famoso detto di Ippocrate - "Che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo" - lo riassume perfettamente.

Erbe, radici e spezie sono state utilizzate in tutte le culture e per molti secoli per le loro speciali proprietà di sostegno al corpo e alla mente, ad esempio per calmare, rafforzare o prevenire. All'epoca si utilizzava l'intera pianta, perché non si sapeva ancora esattamente quali componenti fossero responsabili di questi effetti positivi.

Dalla pianta al principio attivo
Oggi la situazione è radicalmente cambiata. La ricerca moderna ha permesso di identificare in modo specifico gli ingredienti naturali responsabili dei benefici per la salute di alcune piante.
Questi preziosi componenti sono chiamati sostanze bioattive. Si trovano, ad esempio, nella radice di curcuma (curcuminoidi), nello zafferano (zafferanale) o nei semi d'uva (OPC).
E oggi possiamo fare ancora di più: siamo in grado di estrarre queste sostanze in alte concentrazioni, di lavorarle in modo standardizzato e di testare negli studi il contributo che possono dare al sostegno della salute.

Tutti questi sviluppi, che si sono rapidamente intensificati negli ultimi decenni, hanno rivoluzionato il potenziale del potere curativo delle piante.

"Che l'alimentazione sia la vostra medicina e la medicina la vostra nutrizione".

Nutraceutici - la nuova generazione di principi attivi vegetali
Oggi vengono sviluppati prodotti che non si basano solo sull'esperienza, ma anche su risultati verificabili e scientificamente documentati. Sostanze attive vegetali che sono state tecnologicamente ottimizzate in modo da essere assorbite in modo ottimale dall'organismo e da raggiungere in modo dimostrabile la loro destinazione in alte concentrazioni.
+Questi ingredienti altamente specializzati e mirati sono chiamati nutraceutici - una combinazione di nutrizione e farmaceutica. Il termine descrive esattamente ciò di cui stiamo parlando: principi attivi naturali provenienti da alimenti i cui benefici per la salute sono scientificamente provati e la cui funzionalità spesso si avvicina a quella dei farmaci.

È possibile mettere la salute nelle capsule?
Sì, è possibile. Ma solo se si utilizzano ingredienti di altissima qualità.Per quanto il concetto sia promettente, molti prodotti sul mercato non mantengono ciò che promettono. Contengono estratti di piante in forma non standardizzata, senza un contenuto definito di sostanze attive, senza studi che ne dimostrino i benefici per la salute e la sicurezza.
Si tratta di prodotti di ieri che non differiscono in modo significativo dalla pianta intera come rimedio.Tuttavia, se si stabiliscono standard diversi e si utilizzano materie prime di alta qualità, standardizzate e testate da studi, si può ottenere qualcosa che solo qualche decennio fa sarebbe stato considerato impossibile: sostenere la nostra salute in modo delicato ma altamente potente.La grande opportunità della nuova generazione di sostanze vegetali - i nutraceutici - risiede in questa terapia di supporto. Possiamo sfruttare questa opportunità utilizzando i prodotti più recenti e migliori, attentamente valutati dal punto di vista scientifico. In questo modo i clienti possono sfruttare il grande potenziale di questa nuova classe di prodotti della naturopatia.

 

Andreas Twardzik

Autore:

Prof Dr Dorothee Gänshirt